من المؤكد أنك سمعت عن الطعام الوظيفي ولكن ماذا عن العلكة الوظيفية؟ تظهر أبحاث جديدة أن مضغ قطعة علكة يساعد في تنظيف الأسنان والحد من الجوع وحتى في زيادة مستوى الذكاء في ما يلي تأثير العلكة في عدة أعضاء في جسمك.
1- الدماغ
على عكس ما كان يُعتقد سابقاً تحسّن العلكة القدرة على التركيز في إحدى الدراسات كان ماضغو العلكة أسرع وأكثر دقة في أداء المهمات الفكرية ممن تعاملوا مع المشاكل نفسها من دون مضغ هذه المادة ووجدت دراسة أخرى أن المضغ ينشّط الخلايا العصبية ما يزيد عدد إشارات الدماغ في خمس مناطق مختلفة.
2- الأسنان
العلكة الخالية من السكر مفيدة لأسنانك فهي تزيد من تدفّق اللعاب، ما يساعد على التخلّص من حمض الأسنان الذي ينتجه طعامك ولكن إحذر التالي: في حين يزيد مضغ العلكة من إفراز اللعاب الّا أن احتواءها على السكر يبطل الفوائد المرجوّة.
3- الجهاز الهضمي
تسهّل العلكة عملية التبرّز فقد أظهر أحد الاختبارات أن مريضات قسم العمليات القيصرية اللواتي غالباً ما يجدن صعوبة في العودة إلى روتينهن المعوي المعتاد بعد إجراء الجراحة استعدن حركات الأمعاء المنتظمة بسرعة أكبر عندما تناولن العلكة لثلاث مرات في اليوم كما قلّل مضغ العلكة من شعور المريضات بالغثيان لذا يعتقد الباحثون أنّ المضغ يعيد تحفيز و الجهاز الهضمي وتحريكه.
4- البطن
أظهرت إحدى الدراسات أن من مضغوا العلكة لمدة 45 دقيقة بعد وجبة الغداء تناولوا في وقت لاحق وجبات خفيفة أقل بنسبة 10 % ما دفع الباحثين إلى الاعتقاد بأن العلكة قد تخفّف من الإحساس بالجوع.
5- الحلق
وفق دراسة أجرتها مجلة أميركية لأبحاث طب الأسنان يخفّف مضغ العلكة لنحو 30 دقيقة بعد تناول وجبة غنية بالدهون من أعراض ارتجاع الحمض وخصوصاً من حرقة المعدة.