[JUSTIFY]أقام مجلس المطوع الثقافي أمسية صحية بعنوان ( مرض السكري آفة العصر ) قدمها أخصائي التغذية الأستاذ علي عبدالله الجبر ولك يوم أمس الجمعة السابع عشر من شهر ابريل بحضور وسط عدد من المهتمين وقد تناول الجبر أمسيته بتعريف السكر مشيرا بأنه ارتفاع نسبة السكر عن المعدل الطبيعي .

وذكر بأن المعدل الطبيعي ( من ٧٠-١٠٠) مل وعلل لماذا لم تكن من ٧٠-١٢٦ لأنه بعد الزيادة عن ١٠٠مل تبداء مرحلة الخطر ويصاب الأنسان بالسكري اذا حدث تغيير في انتاج الأنسولين والأنسولين يفرز عن طريق البنكرياس .

وأوضح الجبر بأن السكر ثلاثة أنواع ..الأول : سكري الأطفال وهو يأتي غالباً بسبب طفر وراثية اخرى أو اسباب اخرى غير معروفة حتى الآن أما النوع الثاني فهو سكري الكبار وهو الأكثر بشكل كبير وهذا يحدث اما لأسباب وراثية او بسبب خلل في البنكرياس غير معروفة حتى الآن والنوع الثالث والأخير :سكري الحمل ويحدث فترة الحمل بسبب تغيرات في جسم النساء بسبب خلل في البنكرياس وهذا الخلل يؤدي الى عدم افراز الأنسولين بشكله الطبيعي وغالباً يزول بعد الولادة .

وعلى ذات السياق تناول الجبر غذاء المصابين والوقاية مكونات الوجبة اليومية مع مراعاة الكمية الكربوهيدرات كالأرز والبطاطا واخبر والأطعمة المصنوعة من الحبوب والدقيق والبروتينات كالبيض والعدس واللحم والسمك وكذلك مراعاة الدهون والخضار والفواكهة والالبان ومشتقاتها .

وقد حذر بالإبتعاد من تناول الأجبان السائلة موضحاً بأنها تصنع من مخلفات الألبان وهي تتكون على دهون عالية من جهته نصح مريض السكر بتناول ثلاث وجبات رئيسية غير الوجبات الفرعية الخفيفة بين كل وجبة وأخـرى