تعتبر الخضراوات من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية، التي تعمل على حماية الجسم من الأمراض وتعزز صحة الجهاز المناعي والحفاظ على البشرة والشعر.
وحسب ما ذكره الموقع الهندي Stylecraze فإن البروكلي واحد من الخضراوات الذي يتميز بفوائده العديدة للبشرة والشعر، وهي :
1: يحتوي البروكلي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات وتعمل على تحفيز الكولاجين والحفاظ على صحة الجلد وحمايته من التلف ويساعد على ترطيب البشرة.
2:يحتوي البروكلي على فيتامينات وخصائص مضادة للأكسدة تحارب الشيخوخة وتحمي البشرة من التجاعيد وعلامات التمدد.
3:يعتبر البروكلي واقي للشمس حيث إنه يمنع الالتهابات والاسمرار الناتج عن أشعة الشمس الضارة.
4:يحمي الجلد من الأمراض السرطانية التي يتعرض لها.
5:يحسن الجهاز المناعي للجلد نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل النحاس والزنك والفسفور.
